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海带是发物吗?手术后可以吃海带吗?

酷奇网手机版 2021-09-15

海带是发物吗?海带中富含的钙、铁等微量元素能够提高机体抗寒能力,冬季适当多吃些海带能起到御寒保暖防止感冒的作用。碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素,如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症,经常食用海带则可预防此病发生。那么手术后可以吃海带吗?下面,和小编一起了解一下吧!

海带是发物吗

海带是发物,所谓发物是指特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾,或者加重已发疾病的食物。

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要的意义,在通常情况下,发物也是食物,适量使用的对于大多数人,不会产生副作用或者引起不适,只是对某些特殊体质,以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

手术后可以吃海带吗

手术以后,可不可以吃海带,要分情况而论。比如结节性甲状腺肿的病人,有可能与碘摄入不足或者碘摄入过量有关系,所以在结甲手术之后,不建议吃海带。因为海带中含碘比较多,有可能会导致结节性甲状腺肿术后再次复发。如果是其他部位的手术,在术后原则上来说是可以吃海带的,但是要根据患者胃肠道恢复的情况来决定。由于海带比较难以消化,所以手术后的前3天,不建议患者吃海带。在手术3天以后,如果患者的胃肠道功能已经完全恢复正常,可以考虑吃海带。

什么样子的海带比较好

正常的海带是深褐色,经腌制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,且海带以叶宽厚、色浓绿或紫中带黄、无枯黄叶者为上品。这种海带除了含碘高外,还含有甘露醇,即“白霜”,有较高的营养价值。

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