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火腿肠炒面的做法 火腿肠炒面这样做简单又好吃

酷奇网手机版 2021-02-18 06:18:38

1、食材:挂面 500g,包菜小半颗,干香菇10克,火腿肠2根,干虾米3克,生抽1勺,老抽1勺,细砂糖半勺,蚝油1勺,油15g2勺,芝麻油半勺,黑胡椒粉半勺。

2、先煮面。

3、煮至表面透明,里面带白芯。

4、捞出抖冷却。

5、然后倒入辅料中的所有配料拌匀冷藏。

6、干香菇泡发后切片。

7、火腿肠切片。

8、包菜切段。

9、锅里放2勺油,放入干香菇炒香。

10、加入虾米炒香。

11、然后加入火腿肠翻炒1分钟左右。

12、再加入包菜炒至微软。

13、最后放入面条翻炒拌匀即可。

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