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炒茄子的绝招 炒茄子的绝招是什么

酷奇网手机版 2021-06-09

1、食材:茄子、辣椒、西红柿、油、葱段,盐、生抽。

2、将茄子削皮洗干净,随即切成条,清水煮沸进水焯一下,备用。

3、辣椒西红柿洗干净,把辣椒切好,西红柿切块。

4、把油倒入锅中,等油热,放入茄子翻炒,炒的差不多时加入清水煮,再倒入辣椒,西红柿,再放点葱段,加入调料,煮熟就可以了。

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